Как правильно и красиво съесть шоколадку
История шоколада насчитывает не одно столетие, так что неудивительно, что в разных странах есть свои, связанные с ним, традиции. К примеру, в Нидерландах на Рождество принято дарить друг другу шоколадные буквы, причем это обязательно должны быть инициалы счастливого получателя презента. В Японии некоторые spa-комплексы предлагают на День влюбленных особую услугу: совместную шоколадную ванну. В Мексике из какао-бобов делают соус, который используют почти везде — от овощных салатов до блюд с индейкой. Американцы едят шоколад с беконом, а итальянцы — с курицей. В самых «шоколадных» странах — Бельгии и Швейцарии — на каждого гражданина приходится в среднем по 10-11 килограммов шоколада в год, тогда как в России — всего 1-2 килограмма.
Мы и решили узнать, как правильно есть шоколад. Рассказал об этом Клэр Кутен, директор Московского Салона Шоколада.
Пара слов о шоколаде
Самый полезный сорт шоколада — тёмный. Молочный содержит очень много сахара, его употребление серьезно вредит фигуре, а белый шоколад, строго говоря, шоколадом вообще не является. В нем нет ни грамма какао, а для традиционного шоколада это обязательное условие. Ученые доказали, что темный шоколад не просто полезен, а в некоторых случаях даже необходим, например, людям, страдающим сахарным диабетом. В нем содержится наибольшее количество микроэлементов, которые понижают давление и сахар в крови. Темный шоколад также положительно влияет на зрение, снижает риск тромбоза сосудов и улучшает настроение.
Простые правила
Купив плитку, не кладите ее в холодильник, шоколад не любит перепадов температуры. Идеальные условия для употребления этого десерта — 22-24 градуса тепла, умеренная сухость и дневной свет. Белый шоколад хорошо сочетается с орехами: кешью и фундуком, ягодами: клубникой, черникой, а также с сыром бри. Вкус молочного шоколада лучше всего раскрывают апельсины, арахис, ягоды годжи и, вы не поверите, но бекон. Темный же специалисты рекомендуют пробовать с соленой карамелью, мятой, лаймом, виноградом или морепродуктами. Если говорить о сочетаемости с напитками, то белый шоколад прекрасно подходит к любым белым винам, молочным можно закусывать бургундские и розовые вина и портвейн, темный же шоколад лучше всего сочетать с красными винами. Запомните золотое правило: вино должно быть слаще шоколада.
Так делать нельзя
- Если вы никогда раньше не пробовали, то не покупайте шоколад с содержанием какао 85%-100%, он покажется вам очень горьким и отобьет желание есть темный шоколад в принципе.
- Не пытайтесь съесть шоколадку быстро — даже не успеете понять, что это было, как слопаете плитку целиком. И голод не утолите, и удовольствия не получите.
- Шоколад лучше не жевать — задержите квадратик во рту и пусть он немного подтает, вкус максимально раскроется, станет насыщенным, к тому же так вам не удастся переесть.
- Не покупайте несвежий шоколад — он уже потерял половину всего самого главного — свой неповторимый запах.
- Не ешьте шоколад на голодный желудок. Чтобы получить наслаждение от десерта, выждите хотя бы полчаса после приема пищи.
Столица шоколада
Настоящая столица шоколада — это Брюссель, в городе занимаются своим делом профессионально более 500 шоколатье! А вообще в Бельгии производится почти 200 000 тонн шоколада в год. Здесь находится более 2000 магазинов, 16 музеев и 12 шоколадных фабрик. Владелец бельгийского шоколадного ателье Фредерик Блондел как-то сказал, что его соотечественники скорее выживут без Правительства, чем без шоколада. Правда, надо признать, что плитки здесь менее популярны, чем конфеты с разнообразными начинками. Кроме того, бельгийцы делят лакомство на шоколад «для своих» и шоколад «для туристов», так что при выборе десерта будьте внимательны и не хватайтесь за первую же попавшуюся красивую обертку.
Шоколад во Франции
В Париже расположено более 300 магазинов со сладостями, а шоколадный круассан — это неотъемлемая часть традиционного завтрака. Причем французы отдают предпочтение не шоколадным конфетам, а плиткам: традиционный темный французский шоколад содержит меньше всего сахара, по сравнению с «мировым количеством», а процент содержания какао-бобов в нем от 62% до 86% и более. Также известно, что французы используют меньше масла и крема, поэтому французские сладости — одни из наименее калорийных, а французские дамы — стройны и изящны в любом возрасте.
Французы, гордятся своей кухней и очень ответственно относятся к еде. Безусловно, это касается и шоколада. Шоколад — это вообще один из самых любимых в этой стране продуктов, есть целых два праздника, на которые во Франции традиционно принято дарить этот десерт — это Рождество и Пасха.
Что делать, если охранник супермаркета говорит, что вы украли шоколадку?
Во-первых, никто из магазина не имеет право говорить вам, что вы украли что-либо, а только лишь попросить оплатить товар, который вы забыли оплатить. Обыскивать вас или ваши венщи они тоже не имеют права. В такой ситуации необходимо вызывать полицию на адрес магазина и пусть сотрудники правохраниетльных органов выполняют свою работу.
Сейчас уже во всех магазинах существую камеры, пусть по ним и отслеживают брали ли вы эту шоколадку или нет.
Он обязан доказать (подтвердить) свои слова, а на Вас распространяется презумпция не виновности, пусть суетится и показывает видео с камеры наблюдения, так же пусть вызывает ментов, охранник может только ногами грозно топать, а все действия имеет право производить только полиция (действия по "фиксации" подозреваемого). В общем ждите спокойно полицию, а охраннику запретите даже руками Вас трогать (пусть грозно щёки раздувает).
Самый просто способ доказать свою правоту
Особенно если вы вошли по забывчивости в магазин с товаром купленым в другом магазине
У меня недавно так жена попала
Положила утром в сумку твикс из дома
Весь день промоталась
Вечером заехала в магазин, твикс в сумке, она про него конечно за день забыла
Охрана проверила сумку, печенье это продается везде
Начали гундеть, типа украла
Она молодец, не растерялась, позвонила мне
Способ проверки очень простой
На любом товаре есть НОМЕР ПАРТИИ
При изготовлении ставят целую массу разных номеров, которые никогда не совпадают
Эти номера партий фигурируют в накладных. потому что именно по ним осуществляется прием товара
Я посоветовал ей посоветовать им идти. не лесом, а к витрине с твиксами и принести шоколадку
Конечно цифры номеров партий отличались на тысячи
Это ведь было куплено в совсем другом магазине
Извинились. а куда им деваться)
Скажите ему-"а вы украли сигареты."
А тут и вы-"Ну тогда докажите,что я украла."
Где доказательства.?А до того момента,презумпция невиновности.
Я не виноват пока моя вина не доказана.
Статья 1,5 КоАп РФ.
Обратите на 3 пункт.Что вы НЕ обязаны доказывать свою НЕвиновность
А охранник таки Обязан,если уж на то пошло вас обвинять.Обвинение по сути дело стремное.Ведь и за ложное обвинение можно под статью попасть.
Так что скажите ему-Или доказательства милок,или гуляй отсюда пока милицию не вызвала.(и еще вдогонку:скотина)нет,шучу конечно.
Посмотрите на них.Если нацепили форму,то каждый человек его должен боятся.?
Или ему позволено за каждый косой взгляд задерживать человека?.Кстати о задержании,тут тоже Конституция кое чем нас наделила.О свободном передвижении.Никто не в праве меня ограничивать в передвижении как свободного гражданина.Тем более за просто так-видите ли показалось ему,что кто-то украл шоколадку.
Все просто:или идем смотреть камеры,запись.Если таковые имеются,или гуляй дядя.
Как найти шоколадку
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
January 25th, 2005
Итак, все началось с того, что от друга ушла девушка. Любимая. Он очень расстроился. Очень-очень. И стал постоянным посетителем клуба. Стриптиз-клуба. Даже VIP карточку туда купил — чтобы был бесплатный вход. Выпьет пивка под дверью клуба, бывало, зайдет, посмотрит на голых девок — и домой. Затвор передергивать. А что еще делать? Не платить же деньги за любовь — любовь нельзя купить. Как и дружбу.
Однажды он увидел в клубе шоколадку. Шоколадка была новенькая, еще плохо двигалась, неумело подходила к клиентам. Друг дал ей свой телефонный номер, так, на всякий случай. Он обычно сам берет телефонный номер, но для этого нужно сначала девушку на телефонный номер развести. То есть говорить с ней, веселить, а потом незаметно так — раз, и взять телефонный номер. Но тут была проблема — шоколадка не говорила по-русски. Поэтому другу и пришлось дать ей свой телефонный номер.
Он не ждал звонка. Он почти забыл уже про шоколадку. И вообще — на этот вечер у него были другие планы — ему позвонила другая девушка, с которой он в другом баре договорился о другом. О сексе. Сразу. Она позвонила и пообещала приехать. С подругой. Но тут раздался еще один звонок.
Говорил ниггер. Это было понятно сразу — ниггера узнаешь по акценту. Он такой, ну, немного булькающий, что ли. Ну так вот. И этот ниггер сказал, что он — брат шоколадки. И что друг шоколадке этой понравился. И что она желает с ним увидится. Не жаждет ли друг подъехать и забрать шоколадку на прогулку?
Друг был в шоке. Он никогда раньше не встречался с шоколадками. И с ниггерами по телефону тоже никогда не говорил. Но он мужественно решил, что лучше белая синица, чем черный журавль. И попросил ниггера перезвонить завтра, «а то ему к другу в больницу надо».
Как прошел вечер с белыми синицами, история умалчивает (от вас умалчивает, я-то в курсе). Кайф в том, что назавтра ниггер снова позвонил. И снова пригласил друга забрать шоколадку на прогулку. Не веря в собственную удачу, друг отправился навстречу приключениям.
Он подъехал к дому, где его ждал ниггер и шоколадка. Шоколадка была в дубленке. Она была не очень красивой, и не говорила по-русски. Только чуть-чуть по-английски. Потому что ее родным языком был французский. Она была из французской части Камеруна. В Камеруне отличная футбольная команда. Ее тренировали русские тренера. Поэтому футбольная команда из Камеруна занимала призовые места на различных крупных чемпионатах по футболу. Но я что-то отвлекся. Давайте вернемся к другу с шоколадкой.
Он поймал скорую помощь (другие машины не останавливались на призывно поднятую руку, еще издалека завидев эту странную пару, они перестраивались в левый ряд и увеличивали скорость. Лишь водитель скорой помощи подумал, что нужна помощь женщине, повалившейся в люк и целиком измазавшейся в гуано, и остановился, а когда он все понял, было уже поздно) и они поехали в клуб. Там друг поил шоколадку вином, и расспрашивал о ее непростой жизни. Шоколадка, путанно объясняясь по-английски и постоянно сбиваясь на французский, рассказывала, что приехала в Москву заработать денег на учебу, что вот заработает, выучится на доктора и поедет обратно в Камерун лечить детишек. Друг внимательно слушал и подливал, а напоив, учил танцевать русские танцы, в общем — весело проводил время. Его сознание никак не могло совместить песню «Что такое осень?» ДДТ и подергивавшуюся в такт музыке шоколадку. Тогда он представил, что играет «Boney M» — и все встало на свои места. Встало. Ага.
Ну, раз все встало, настала пора переходить к активным действиям. Друг повел шоколадку домой. Шоколадка попросила друга купить ей — внимание! — «Балтику №9». Удивившись, друг выполнил желание шоколадки. И привел ее в свою квартиру. Выключил свет. Зажег единственную свечу (это он не электричество экономил, это он романтику так создавал) и начал танцевать с шоколадкой. Последовал жесткий петтинг, плавно перешедший в куннилингус. (Да, мой друг настоящий джентльмен. Он всегда сначала доставляет удовольствие даме, прежде чем перейти к обоюдным удовольствиям)
Если вы думаете, что шоколадки думают не как белые синицы, а как черные журавли — вы глубоко ошибаетесь. Шоколадка, получив удовлетворение, сослалась на головную боль от пива, и отказалась возвращать удовольствие другу каким-бы то ни было способом. И начала звонить брату-ниггеру, а дозвонившись, сказала ему по-английски, что ее сейчас привезут домой. Пришлось другу в два часа ночи ловить машину, везти шоколадку обратно, и возвращаться домой. Одному. И опять передергивать затвор.
И тут вы начинаете (начинаете ведь, да?) думать — а где же детектив? Вот тут-то детектив и начинается.
На следующий день другу снова позвонил ниггер. Он взволнованным голосом начал что-то рассказывать, но из-за его булькающего акцента друг разобрал только два слова: «Охотный Ряд». Пришлось ехать искать ниггера. Друг сделал три круга по Манежке, постоянно натыкаясь на группу из трех ниггеров, и только на третий раз признал брата шоколадки. Тот поведал другу страшную историю.
Шоколадка, как обычно, пошла в клуб на работу. Но до работы не дошла. Пропала. В клубе ее не видели, домой она не возвращалась, и где она — никто не знает. Друг решил помочь братьям-ниггерам и поехал к ним домой, помогать искать пропавшую.
Квартира, где жили не только брат-ниггер с шоколадкой, но и другие представители московского дна, произвел на друга удручающее впечатление. Поэтому, чтобы не расстраивать вас его описанием, я его пропущу. Хотя нет, представьте себе самую ужасную в вашем представлении коммунальную квартиру. А теперь мысленно поселите туда 20 негров, 15 вьетнамцев, и остальных представителей национальных меньшинств нашей многострадальной столицы. Ужас, правда? Так вот, весь вечер друг вместе с братьями-ниггерами звонил многочисленным родственникам шоколадки в США, Африку, Европу, и вроде бы, даже в Азию. Зачем они это делали — он так и не смог мне ответить. Может, ниггеры думали, что шоколадка за сутки успела иммигрировать? Ну неважно. Несолоно хлебавши, он отправился домой, думая, «как она там, шоколадка?» (С)